预防肝癌平时多吃什么

作者:佚名 来源:健康学堂网 2019-03-22 11:36:21 0 0

文章目录

一、预防肝癌平时多吃什么
1. 预防肝癌平时多吃什么
2. 预防肝癌有哪些方法
3. 预防肝癌不能吃什么
二、肝癌的发病原因
三、肝癌的高发人群

预防肝癌平时多吃什么

1、预防肝癌平时多吃什么

1.1、海带

吃海带对于肝脏也有很好的保护,对于肝脏中毒素的排出非常有效,这是因为在海带中有一种硫酸多糖的物质,这种物质能够有效的清除附着在血管壁上的胆固醇,从而能够使得胆固醇保持一定的正常含量。

1.2、紫甘蓝

紫甘蓝是生活中常见的一种蔬菜,吃紫甘蓝是很多人喜欢做的事情,这是因为在紫甘蓝中有大量的维生素C、维生素B、胡萝卜素、尼克酸、糖类、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等物质,这些物质对于身体吸收非常有帮助。

预防肝癌平时多吃什么

1.3、豆芽

黄豆经过浸泡、加工发芽之后,其中的胡萝卜素会增加2倍,维生素B则会增加4倍,同时,尼克酸、叶酸等物质也是会成倍的增加,这样的丰富营养对于身体保健是非常有帮助的。通过吃豆芽还能够使得其中的叶绿素分解身体中的亚硝酸铵,从而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤方面的疾病。

1.4、洋葱

在吃洋葱的时候,能够吸收其中的谷胱甘肽,这种物质对于肝脂肪的代谢是有帮助的,肝脂肪的代谢会影响到健康,这样的氨基酸具有很强的抗氧化能力,能够有效的提高肝脏的功能,对于肝脂肪的代谢有很好的帮助。

2、预防肝癌有哪些方法

2.1、注射乙肝疫苗

我国人群中,乙肝病毒感染率高达13%以上。而一旦感染乙肝,目前还没有彻底的根治方法。所以,预防肝炎是预防肝癌最重要的措施之一。

2.2、良好的生活方式

减少亚硝胺摄入以及戒烟、戒酒。过量饮酒易导致酒精性肝炎,降低免疫功能,损害肝脏的解毒功能。

2.3、定期检查

每隔6个月,到医院做一次腹部B超检查+血清甲胎蛋白(AFP)检查。建议40岁以上男性或50岁以上的女性、长期喝酒的人群以及糖尿病患者,每年到医院参加体检。

3、预防肝癌不能吃什么

3.1、忌罐头食品

罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。因为罐头食品都加有一定量的防腐剂,如苯甲酸等。这些防腐剂有一定的毒性,对正常人无害,而对肝炎病人却有害,因为肝脏要解毒,就加重了它的负担。

3.2、忌煎炸食品

忌吃煎、炒、炸食物由于脂肪氧化产生丙烯醛,能经血液循环至肝脏,刺激肝实质细胞。它能反射性引起胆管痉挛,并刺激胆管,减少胆汁分泌,不利于肝脏的代谢,故应忌食。

预防肝癌平时多吃什么

3.3、忌腌制食品

各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。另外,腌制品又是可能含有亚硝酸盐,易诱发肝癌,故肝病患者最好少食为好。

3.4、忌肥甘厚味之物

肝病患者多消化功能差,日常饮食消化就存在一定问题,当过食肥甘辛辣之物后就更易造成饮食积聚肠胃,日久则内热产生,加上肝病本身湿热之邪,两热相加就可造成肝病症状加重而影响治疗。

3.5、忌酒

由于酒精进入人体后,主要靠肝脏来分解代谢,而每日饮入酒精量超过50毫升就会对肝细胞造成损害,长期饮酒还可发生酒精性肝硬化。这里所指禁饮的酒包括白酒、啤酒和红酒等。

肝癌的发病原因

1、饮食相关因素:肝癌的发生与生活习惯息息相关。长期进食霉变食物、含亚硝胺食物、微量元素硒缺乏也是促发肝癌的重要因素。黄曲霉菌的代谢产物黄曲霉毒素B1是动物肝癌最强的致癌剂。

2、酒精:俗话说“饮酒伤肝”,饮酒并不是肝癌的直接病因,但它的作用类似于催化剂,能够促进肝癌的发生和进展。有长期酗酒嗜好者容易诱发肝癌。

3、病毒性肝炎:流行病学统计表明,乙肝流行的地区也是肝癌的高发地区,患过乙肝的人比没有患过乙肝的人患肝癌的机会要高10倍之多。长期的临床观察中发现,肝炎、肝硬化、肝癌是不断迁移演变的三部曲。

肝癌的高发人群

1、有肝癌家族史的人

一方面许多损害肝脏的遗传性疾病,如色素沉着病、糖原贮积症等都会发展为肝硬化,肝癌的发生率也很高;另一方面,大家认为肝癌的家族性聚集主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前没有证据表明肝癌会遗传。

预防肝癌平时多吃什么

2、肝炎后肝硬化病人

50%以上的肝硬化病人发生癌变,而且多是病情反复、肝脏功能改善不良、经常出现腹水等合并症的患者。

3、长期酗酒

长期酗酒,可明显损伤肝细胞以及导致营养不良,肝脏易发生肝硬化,在肝硬化的基础上可发展成肝癌。

4、生活条件艰苦的人群

肝癌的发生有个职业特点,农民的发病率和死亡率最高。有人说,在中国肝癌和胃癌是穷出来的病,经济条件差的人易患“肝癌”,有一定的道理。

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