老年人吃什么零食好 3种零食对老人有好处

作者:佚名 来源:99健康网 2018-07-14 17:12:07 0 0 吃什么   老年人

 

  老人饮食是特别需要注意的一个地方,有些老人为了健康,拒绝吃零食,但实际上,老人适当吃吃零食是有益的,那老人适合吃什么零食呢?夏季老人饮食的注意事项有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

老年人吃什么零食好 老人夏季饮食注意事项 夏季老人该怎么吃

  老年人吃什么零食好?

  1、板栗

  板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。

  随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。

  2、大枣

  老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿。

  另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。

  3、花生

  古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。

  花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓人体过早衰老,抗老化。

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  夏季老人饮食的注意事项

  1、少喝冷饮

  不要喝太浓的茶水。虽然冷饮能够有效地消暑解热,但对于消化道的黏膜会产生不利的刺激,不仅蠕动速度变慢,甚至会出现痉挛、肚子痛的情况。

  2、少吃肉食

  肉类或者脂肪类的食物吃得比较多,不仅会导致身体营养失衡以及新陈代谢紊乱,也更容易患上高血压或者高血脂,严重者还会出现心脑血管疾病。可以吃一些健脾消暑的食物,常见到的就有苦瓜、豆腐、绿豆和玉米等;并且应该尽量少吃那些不容易消化、过于油腻或辛辣的食材,否则易伤害脾胃功能。

  3、少吃甜食

  甜食中含大量糖分,会影响脾胃功能,且糖分并不能够完全被身体所吸收,这就会出现肥胖的情况。随之而来的是血脂上升,导致心肺功能出现下降,严重者还会危害到生命健康。

  4、保持锻炼

  老年人每天应该至少有半个小时或者是一个小时的锻炼时间,主要目的就是保持身体各个肌肉的活力,最终达到舒经活血的目的。

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  5、少喝酒、不抽烟

  人上了一定岁数后,身体的众多器官功能开始出现不同程度的衰退情况。所以,这个时候抽烟及喝酒对人体的伤害会更加明显。建议中老年人应注意养生,少喝酒、不抽烟,这样身体才会更加健康。

  6、水果莫贪吃

  水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。

  7、饮水要科学

  夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。

 

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