白菜蘑菇炒山药的方法

作者:健康网 来源:学堂在线健康网 2021-08-31 14:40:17 0 0

你知道吃白菜对身心最健康吗?很多人喜欢吃白菜,白菜新鲜爽口,有去油的作用。多吃油腻的食材,可以试试大白菜,可以清热消食。今天详细介绍一种具有降脂功效的白菜香菇炒山药的配方,适合中老年人食用,还能延缓衰老。

白菜蘑菇炒山药的方法

白菜香菇炒山药所需原材料

大白菜250克,平菇40克,山药100克,青椒40克,小辣椒40克

白菜香菇炒山药的作法

1.改为清洗和切割;香菇浸泡,清洗干净,切成条状;山药去皮切片;青椒和辣椒切成条。

2.锅中放油烧开,将香菇、山药炒香,加入大白菜、青椒、花椒,翻炒。

3.最后,给油和盐,酱油和鸡精,搅拌均匀。

白菜蘑菇炒山药的方法

白菜香菇炒山药的作用与功效

大白菜含有胡萝卜素和维生素C,能促进皮肤细胞的新陈代谢,还具有防止皮肤不光滑的作用。有利于改善色素沉着,还能抗衰老。平菇含糖量高,能组织细胞,促进网织红细胞的生成率,增强其破坏力魅力。山药中含有的蛋白质和钙元素丰富多彩,能维持毛细血管。有利于防止血糖沉积,还能预防心脑血管疾病。白菜香菇炒山药具有降血压、降血脂、降胆固醇的作用,特别适合中老年人食用。它也是咸宜老少咸宜的家庭自制小吃,味道好,营养丰富。

白菜蘑菇炒山药的方法

白菜香菇炒山药是家常菜,但效果不一般。它具有健脾和胃、祛湿、补气血、益肺益肾的作用。而且这个食谱味道很好,是非常好的家常饭。白菜香菇炒山药具有健脾养胃、解毒清热解毒的作用,特别适合老人、儿童、女士食用。

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